Naša škola poznata je i u široj javnosti prepoznata po radu na mnogobrojnim projektima.
Izdvajamo samo neke:
-
BOŽIĆNI KOLAČI – MALA RADIONICA
-
BONTONČIĆ K’O BOMBONČIĆ
-
ZVJEZDICE MEĐU ZVIJEZDAMA
-
IZBOR UČENIKA/CE GODINE
-
OPATIJSKI FESTIVAL ČOKOLADE
-
ČITATELJSKI KLUB UŠ
-
VRHUNSKO, A NAŠE
-
ČINKA-PAL – ZDRAVE I UKUSNE PALAČINKE
-
GASTRO SUVENIR INSPIRIRAN POZNATIM GOSTIMA OPATIJE
-
ŠKOLA – MUZEJ HRANE I OKUSA
-
SAJAM KAMELIJA OPATIJA – UDRUGA LJUBITELJA KAMELIJA
-
ZABAVNA MATEMATIKA
-
ŠEĆER: TIHI SLATKI UBOJICA
-
ŠKOLSKA LJEKARNA
-
KAFKINA JUHA
-
PJESNICI SU ČUĐENJE U SVIJETU
-
POSTANI TURISTIČKI VODIČ
-
ZDRAVA PREHRANA I JEZICI
-
THE WALLPAPER
Projektni tjedan
Tehničari ugostiteljstva, u ponedjeljak 8.12., i razred konobar/slastičar, u utorak 9.12., posjetili su Grand Hotel Bonavia u Rijeci u pratnji nastavnica Miljević, Visković, Gligora i nastavnika Nosića . U sklopu modularne nastave i korelaciji modula Higijena i ekologija i Temeljne vještine u ugostiteljstvu, odradili su aktivnost: Posjet hotelu/restoranu. Djelatnici hotela učenike su upoznali sa sanitarno- higijenskim uvjetima, vrstama evidencija, zaštitom na radu, održavanjem uređaja u kuhinji i baru i vrstama obroka i ponudom jela i pića te različitim postavama stolova. Proveli su ih kroz sve dijelove hotela. Zahvaljujemo se na gostoprimstvu, a posebno gospođama Kristini Zajc i Matei Nožarić, koje su nam izašle u susret i veselimo se ponovnom dolasku.
Tehničari ugostiteljstva, razred konobar/slastičar te tehničari posluživanja projektni tjedan nastavili su projektom „Šećer tihi ubojica“. S profesoricama Brubnjak, Vucelić i Gligora skupljali su ambalažu prehrambenih namirnica koju najčešće konzumiraju, preračunali količinu šećera, napunili vrećice te izradili plakate kojima žele osvijestiti sve nas o količini šećera koju svakodnevno unosimo.
Tehničari posluživanja i kuhari (1.4) razred projektni tjedan su završili sa aktivnosti Činka- pal time – palačinke zdrave i fine. U korelaciji tri modula, Organizacija rada u ugostiteljstvu, Temeljnih vještina u ugostiteljstvu i Procesa obrada namirnica, učenici su pripremili i poslužili nutritivno bogate palačinke te na taj način ponudili alternativu šećerom bogatoj poslastici. Sve su nadgledale i ocijenile nastavnice Šimunić, Kovačić, Gligora, Viskić i nastavnik Capan.
Probaj, zabavno je!
Započeo je ciklus koktel- radionica u osnovnim školama 15.12.2025. nastavnica Nikolina Marčelja Pošćić započela je s novim projektom, na opću radost osmaša Osnovne škole Klana.
Učenici su počeli s upoznavanjem inventara, sokova i sirupa, a nakon toga s pravilima pripreme koktela.
Veselo su mjerili i mućkali, a kokteli su bili izvrsni!
Bravo, Klanjski osmaši i hvala na gostoprimstvu.
Bontončić k'o bombončić
Danas, 1.12.2025. nastavnica Nikolina Marčelja Pošćić posjetila je Osnovnu školu Podmurvice. Ukupno 80 učenika (8.a, 8.b,.8.c i 6.b), zajedno sa njihovim nastavnicima, sudjelovali su u dvije odvojene radionice lijepog ponašanja u restoranu.
Bilo je jako veselo i aktivno, učenici su postavljali mnooogaaa pitanja, a nastavnica je s radošću na njih odgovarala.
Učenicima iz Podmurvica pozdrave šalje Ugostiteljska škola Opatija!
Večer matematike
Večer matematike u organizaciji Hrvatskog matematičkog društva i uz potporu Ministarstva znanosti, obrazovanja i mladih Republike Hrvatske, već je tradicija u našoj školi.
Vesela i neobavezna matematika puno je zabavnija od klasične iz učionice.
Ove godine su nam profesorice matematike Vesna Brubnjak i Ljiljana Vucelić pripremile tri kratke i zanimljive radionice.
1. Od kvadrata izrezanog u 5 dijelova trebalo je složiti križ.
2. Veliko slovo E trebalo je izrezati i od dijelova složiti kvadrat.
3. Zbrojevi
Bilo nas je 50-tak u našoj video konferencijskoj dvorani zabavili se i zasladili bombonima, a najbrži i najspretniji dodatno će biti nagrađeni i ocjenom.
Sudjelovali su učenici 4.2, 3.5, 3.3, 3.1, 2.5 i 1.5 razredi, a nakon 19:00 veselo smo napustili školsku zgradu.
Vrhunsko, a naše
Učenici Ugostiteljske škole Opatija su 28.11.2025. u sklopu projekta “Vrhunsko a naše” posjetili vinariju Radanović.
Tijekom posjete sudjelovali su u prezentaciji i edukaciji o proizvodnji, distribuciji i posluživanju vina te domaćih proizvoda karakterističnih za Istru. Domaćini su nas predivno ugostili, posvetili nam svoje vrijeme i prenijeli važna znanja – veliko hvala na gostoprimstvu!
Našoj školi je praksa učenja temeljenog na radu duboko ukorijenjena u tradiciji, s naglaskom na praktičnu nastavu u hotelima, restoranima i vinarijama kako bi učenici stjecali vještine vrijedne za tržište rada. Ovakve aktivnosti jačaju profesionalni razvoj kroz stvarne primjere iz prakse.
Učenici su kroz ovu posjetu stekli nova znanja i vještine koje će im sigurno koristiti u budućim karijerama.
Pratnja učenicima su bile profesorice Bistre i Miljević.
