Učenice Ugostiteljske škole Opatija osvojile su srebrno priznanje na 23. međunarodnom sajmu „Več znanja za več turizma“ u Ljubljani, predstavivši svoj turistički proizvod „Voda i ja – povratak sebi“.
Na natjecanju su sudjelovale učenice K. Pahljina, R. Matešić, M. Paparić i Z. Unković, uz mentorstvo M. Šimunić i Lj. Mikinac.
Štand Ugostiteljske škole Opatija posjetio je i ministar turizma i sporta Tonči Glavina.
Čestitke učenicama i mentoricama!
Ugostiteljska škola se i ove godine predstavila na 23. međunarodnom festivalu „Več znanja za več turizma” koji se organizira u sklopu sajma turizma NATOUR Alpe-Adria u Ljubljani. Naš štand posjetio je i ministar MINTS-a Tonči Glavina.
Tema ovogodišnjeg festivala bila je AquaVibe – prepustimo se toku, a u konkurenciji je bilo 36 škola iz Slovenije, Hrvatske, Bosne i Hercegovine i Srbije. Na sajmu su sudjelovale učenice 4. razreda, smjer: Turističko hotelijerski komercijalist: K. Pahljina, R. Matešić, M. Paparić i Z. Unković, te mentorice M. Šimunić i Lj. Mikinac.
Učenice su predstavile inovativni turistički proizvod po nazivom „Voda i ja – povratak sebi“.
S obzirom na sve ubrzaniji tempo života, digitalne uređaje bez kojih više ništa ne funkcionira, društvenih mreža koje nas bombardiraju sa svakojakim informacijama, odlučili smo da naš turistički proizvod bude usmjeren na potpuni digitalni detoks i povratak prirodi. Istražujući, došli smo do izvora rijeke Kupe, u sklopu Nacionalnog parka Risnjak, samo 30 minuta udaljenom od Opatije i tu prepoznale ogroman potencijal. Izvor Kupe poznat je kao Dolina leptira ali i po legendama o vilama čuvaricama šume, što nas je dodatno zaintrigiralo. Netaknuta priroda dala je dodatnu odgovornost, a to je ekološka svijest, te održivost koja mora biti na prvom mjestu. Po mitologiji leptiri predstavljaju dušu i osobni rast. dok legenda o vilama priča o liječenju vodom i planinskim biljem. Vile dakle imaju funkciju terapeuta i vode korisnika proizvoda kroz put ozdravljenja. Svaki sudionik pri prijavi dobiva svoj „Dnevnik unutarnjeg mira“ koji ispunjava tijekom svog boravka i predaje svoj digitalni uređaj jer je naglasak i na digitalnom detoxu. Boravak uključuje boravak u lokalnim kućicama, kućicama na stablu i glamping u šumi. Te se fokusira na domaću hranu i suradnju s lokalnim OPG-ovima. Aktivnosti kao svjesno hodanje i disanje pomažu u smanjenju stresa, jačanju imuniteta te ublažavanje problema s disanjem i nesanicom. Važan dio proizvoda je i hidroterapija. Voda Kupe koristi se na siguran i kontroliran način, kroz kratki dodir s hladnom vodom same rijeke, čime se potiče cirkulacija i jača mentalna otpornost. Posebnost našeg projekta su vile kao vodiči. Projekt ,, Voda i ja- povratak sebi“ spaja šumu, vodu, leptire, legende i suvremene potrebe čovjeka te nudi tih, jednostavan i iskren povratak sebi. Projekt se temelji na tri specifična programa prilagođena različitim skupinama kao poslovni gosti , djeca i individualci želji mira. O navedenoj destinaciji i proizvodu snimljen je i promo film.
Na štandu su predstavljeni Suveniri također motivirani legendama. Učenice su izradile mirisne svijeće sa leptirima, te čajeve od bilja prikupljenog u šumi, osušenog i pakiranog. Izrada suvenira predviđena je kao dio turističkog proizvoda, koje gosti sami izrađuju. Također je i prezentirana i gastro ponuda: kruh sa koprivom te sirni namazi oplemenjeni biljem.
Učenice su aktivno sudjelovale u prezentiranju turističkog proizvoda posjetiteljima štanda, poticali ih na uključivanje u kviz uz dijeljenje nagrada za točnost odgovora.
