Novosti

U Osijeku su održani 15. Dani hrvatskog kulinarstva. Unutar te manifestacije održano je i natjecanje učenika Kamelija kup, 10. Državno prvenstvo slastičara te 15. Državno prvenstvo kuhara. Cilj manifestacije je popularizacija kuharske i slastičarske struke, poticanje izvrsnosti i napretka kuhara i slastičara, doprinos stvaranju kvalitetne stručne radne snage, poticanje interesa za deficitarna zanimanja, podizanje kvalitete [...]

U četvrtak, 23. studenoga 2023. dio učenika 1.3 i 1.4 razreda sudjelovali su u projektu Udruge antifašističkih boraca i antifašista Grada Opatije, pod nazivom Zavičajna povijest. U sklopu projekta posjetili smo Spomen park Jama Ičići, zatim spomenik Partizanu u Rubešima i  Spomenik Podhumskim žrtvama. Na svim lokacijama srdačno su nas dočekali predstavnici udruga antifašističkih boraca [...]

Natjecanje Grand Gourmet 2023 održalo se u Splitu od 14. do 18. 11. 2023. godine. Manifestaciju organizira udruga Šefovi kuhinja mediteranskih i europskih regija (ŠKMER), a prilika je to da se konobari, baristi, barmeni, turističko ugostiteljske škole i najbolji timovi hotela i restorana okušaju u nizu natjecateljskih vještina te zasluže medalje i nagrade po individualnim [...]

Međunarodno europsko natjecanju učenika ugostiteljskih i turističkih škola  AEHT-a 2023. održalo se  u Vilniusu, Litva od 6. do 11. studenog 2023. Na natjecanju su sudjelovale 24 zemlje s oko 1000 sudionika. Hrvatsku je predstavljalo 13 ugostiteljsko turističkih škola, a naša škola se natjecala u 6 disciplina: Tourist Destination (Gabrijela Grulović, 2.1 razred), Pastry (Maria Luisa [...]

POZIV NA PREDAVANJE: SMJERNICE ZA PRIMJENU NOVIH TEHNOLOGIJA U OBRAZOVANJU Poštovani/e, pozivamo Vas u srijedu, 15.11. 2023. u 11: 00 sati, u Hotel Bonavia na predavanje Smjernice  za primjenu novih tehnologija u strukovnom obrazovanju i u obrazovanju odraslih u sektoru turizma i ugostiteljstva. Smjernice su osmišljene kao podrška obrazovnim djelatnicima za uvođenje novih tehnologija u [...]

Danas smo obilježili 94. godišnjicu postojanja naše škole u duhu Regionalnog centra kompetentnosti. Naime, održana je završna konferencija Projekta 'RCK RECEPT – Regionalni centar profesija u turizmu' pod nazivom "Impuls za izvrsnost",  u prekrasnom okruženju hotela Ambasador. Ova konferencija je okupila dionike i partnere projekta kako bi podijelili postignuća i iskustva stečena tijekom ovog projekta [...]

Učenici naše škole sudjelovali su u aktivnosti Grada Opatije i udruge Delta pod nazivom „Akcija za 5!“, a u sklopu projekta „Mislim, djelujem, odlučujem – jačanje participacije mladih kroz aktivno uključivanje u kreiranje i zagovaranje politika za mlade“. Aktivnost je namijenjena učenicima srednjih škola, a glavna tema bila je Zdravlje mladih – fizičko, mentalno, reproduktivno. [...]

Nova školska godina nije mogla bolje započeti. Pula je ovaj tjedan u periodu od 3. do 6.10.2023. bila domaćin natjecanja JUNIOR SOMMELIER CUP. Natjecanje je to na kojem sudjeluju najbolje srednje strukovne škole iz cijele Hrvatske. U zaista zahtjevnim zadacima učenice Ana Omerović (4.1 razred) i Rea Matovina (3.1 razred) sa svojom mentoricom profesoricom Aleksandrom [...]

Danas je učenicima Ugostiteljske škole u Opatiji poznati kuhar David Skoko održao edukativno predavanje o važnosti konzumacije ribe, o njenim nutritivnim svojstvima i utjecaju na tijelo, te ih podučio kako jednostavno pripremiti ribu za obrok. Time je započela javna kampanja “Školice od ribi“. Radi se o edukativnim predavanjima prilagođenim maturantima i četvrtim razredima osnovne škole, [...]

Od 27.9. do 1.10.2023. održano je 11.Međunarodno natjecanje Gatus u Ohridu, Sjeverna Makedonija. Sudjelovalo je 15 ugostiteljsko-turističkih škola iz 6 zemalja ukupno 150 učenika i 50-tak  mentora i ravnatelja. Iz discipline ugostiteljskog posluživanja učenici Valnea Kršanac, Jakov Kaiser i Marko Gržinčić (razred 4.1) sa svojom mentoricom Nikolinom Marčelja Pošćić osvojili su zlatno priznanje . Iz [...]