Naši učenici slastičarskog smjera, u pratnji profesora Novaka, trenutno borave u Belgiji na 10-dnevnoj Erasmus+ edukaciji iz izrade čokolade. Uz pregršt praktičnih vještina, razvijaju i meke vještine poput timskog rada, jezične kompetencije i snalaženja u međunarodnom profesionalnom okruženju.
Pogledajte galeriju – kako izgleda kad naši učenici temperiraju čokoladu, izrađuju praline, posjećuju čokoladarnice i usvajaju znanja iz prve ruke!
Osim edukacije, učenici su imali priliku posjetiti Pariz i grad Mons, te doživjeti kulturne i gastronomske posebnosti Francuske i Belgije.
Hvala partnerima iz Druart Chocolaterie na iznimnom gostoprimstvu i mentorstvu.
Projekt „Ugostiteljska izvrsnost preko granica“ financiran je sredstvima Europske unije u okviru programa Erasmus+.
