Novosti

Naši učenici slastičarskog smjera, u pratnji profesora Novaka, trenutno borave u Belgiji na 10-dnevnoj Erasmus+ edukaciji iz izrade čokolade. Uz pregršt praktičnih vještina, razvijaju i meke vještine poput timskog rada, jezične kompetencije i snalaženja u međunarodnom profesionalnom okruženju. Pogledajte galeriju – kako izgleda kad naši učenici temperiraju čokoladu, izrađuju praline, posjećuju čokoladarnice i usvajaju znanja [...]

Učenici Ugostiteljske škole Opatija u Gardalandu! Dana 25. listopada 2025. učenici razreda 2.1., 2.2., 3.1., 3.3. i 4.2. posjetili su zabavni park Gardaland u pratnji profesorica Šarić, Ljubičić i Viskić. Izletu su se pridružile i pedagoginja Barić Antonić te ravnateljica Roth. Dan je bio ispunjen smijehom, adrenalinom i nezaboravnim trenucima uz mnoštvo druženja i uzbuđenja [...]

U sklopu jubilarne 50. Marunade, naši učenici sudjelovali su na interpretacijskoj šetnji „Secrets of Lovran – Marunada Edition“ u organizaciji TZ Lovran! Predstavili su se ukusnim proizvodima od maruna koje su sami pripremili — slatkim kruhom, tiramisùom i koktelom sa sirupom od maruna. Proizvodi su izloženi na punktovima šetnje, a turisti su mogli ponijeti i male [...]

Danas, 21.10.2025. realiziran je još jedan projekt pod vodstvom nastavnica ugostiteljskog posluživanja (A. Miljević, S. Viskić i N. Marčelja Pošćić), a u suradnji s gospodinom Emilom Lušticom - miksologom i barmenom. Učenici 3.5, 2.2, 1.2 i 1.3 razreda - njih preko 50, imali su priliku sudjelovati u kreativnoj radionici miksologije i steći nova znanja. Gospodin [...]

Učenici Ugostiteljske škole Opatija su dana 18.10.2025.u pratnji profesorica Ivone Lazić i Sandre Viskić sudjelovali su na popularnoj Marunadi u Dobreču, jednoj od najpoznatijih manifestacija posvećenih jesenskom plodu – marunu. Pod budnim okom svojih mentora, učenici su pripremali kreativne koktele od kestena, kao i tiramisu od kestena (koji je pripremila prof. Ljiljana Mikinac) oduševivši brojne [...]

Dan škole obilježili smo bogatim i raznolikim programom koji je započeo priredbom u videokonferencijskoj dvorani. Nakon uvodnog obraćanja ravnateljice Roth, učenica 2. razreda Rinora Cocaj oduševila je prisutne pjesmom, nakon čega se program nastavio zanimljivom debatnom raspravom o uporabi mobitela u školi te parlaonicom u kojoj su sudjelovali učenici prvih i završnih razreda, ali i [...]

Prekrasan sunčan dan u Lovranu u znaku jubilarnog 50. izdanja Marunade, kojoj se ove godine s ponosom pridružila i naša škola!. Naši kreativni učenici, zajedno sa svojim profesoricama, pripremili su prekrasan štand i s velikim entuzijazmom predstavljali našu školu. Hvala svima koji su danima marljivo pripremali sve detalje, kao i onima koji su danas cijeli [...]

Šampioni ugostiteljstva! Najbolja škola na Međunarodnom natjecanju GATUS 2025. po broju bodova – Ugostiteljska škola Opatija! 7.10.2025. na svečanoj večeri u hotelu Princess u Baru podijeljena su zaslužena priznanja i nagrade učenicima, mentorima i ravnateljima škola pa je tako u ukupnom poretku najbolja bila Ugostiteljska škola Opatija koja je dobila zasluženi pehar. Na ovogodišnjem međunarodnom [...]

Ponosni smo što je naša nastavnica Nikolina Marčelja Pošćić dobitnica Županijske nagrade za izvrsnost! Ovo priznanje potvrda je njezinog predanog rada, stručnosti i neiscrpne motivacije kojom svakodnevno inspirira učenike i kolege. Čestitamo na zasluženom uspjehu i želimo još mnogo profesionalnih postignuća!

Učenici Ugostiteljske škole Opatija zasjali su na natjecanju osvojivši zlatna odličja u tri discipline: Priprema glavnog jela od brancina i deserta po izboru na bazi linzer tijesta. Učenici: Petra Gizdulić, Mila Paparić i Svitlana Oliinyk. Mentori: Davor Capan i Jasna Visković. Priprema turističkog aranžmana na temu „Putevi vina moga kraja“ Učenici: Ema Puškarić, Duga Žoldoš [...]