Naše učenice Mila Paparić i Petra Gizdulić sa mentorom Davor Capanom osvojili su srebro u timskom natjecanju Ugostiteljskih škola- kuhari na XXI.BISERU MORA koje je najveće kulinarsko natjecanje i festival u ovom dijelu Mediterana i Europe koji iz godine u godinu na otoku Braču okuplja vrhunske profesionalce, kuhare i kulinarske stručnjake iz cijeloga svijeta.
Manifestaciju organizira Udruga kuhara mediteranskih i europskih regija (ACMER/SKMER), a ove godine na XXI. Biseru Mora okupili su renomirane profesionalne kuhare iz više od 15 zemalja, kao i učenike 48 srednjih ugostiteljskih škola te dva učilišta.
Kroz niz natjecanja, radionica i prezentacija, sudionici će odmjeriti svoje znanje i vještine u borbi za odličja i nagrade ukupne vrijednosti 3000 eura, potvrđujući još jednom da Biser mora nije samo natjecanje – već živa pozornica na kojoj gastronomija postaje univerzalni jezik povezivanja.
