Novosti

Učenici 2.5, 2.2, 3.2 i 4.2 razreda dobili su priliku odgledati finale 27. prvenstva sommeliera Hrvatske. Naravno, priliku su vrlo rado iskoristili. Prvenstvo se održalo u Hotelu Ambasador, a finale je podrazumijevalo odmjeravanje snaga triju vrhunskih sommeliera. Učenicima je natjecanje bilo jako zanimljivo, snimali su i fotografirali natjecatelje, čak su im i mjerili zadano vrijeme. Posebno [...]

Naša škola ponosno sudjeluje u međunarodnim Erasmus+ aktivnostima! Prošloga tjedna, Maja Staraj, menadžerica Regionalnog centra kompetencija za turizam i ugostiteljstvo Opatija, sudjelovala je na treningu "LTA Impact, Monitoring &  Evaluation", koji se održao u Limassolu na Cipru. Trening je organizirala Nacionalna agencija Cipra (IDEP) uz podršku trenera iz Nizozemske nacionalne agencije Erasmus+. Cilj aktivnosti bio je unaprijediti vještine [...]

Hrvatska turistička zajednica dodijelila je PRIZNANJE "ANTON ŠTIFANIĆ" za 2023.u kategoriji tvrtka, ustanova ili udruga Ugostiteljskoj školi Opatija za izniman doprinos turizmu Republike Hrvatske! "Ponosna sam kao ravnateljica na cijeli svoj kolektiv koji je ovo zaslužio svojim radom, trudom i ljubavlju prema svojoj školi."- ravnateljica Sibila Roth

Povodom 180 godina turizma koje se 21. i 22. 11. 2024. obilježava u Opatiji danas su na prezentaciji i ručku u našoj školi bili turistički djelatnici iz cijele Hrvatske, a poslužili su ih naši vrijedni učenici pod budnim okom mentora.

Knjiga nije hrana, ali je poslastica! 16.11.2024. na sajmu knjige "Interliber 2024".,tradicionalno Ugostiteljska škola Opatija sa svojim učenicima pod vodstvom prof. Dajane Ljubičić i u pratnji prof. Saršon Khoury uživali su u prekrasno provedenom danu na sajmu knjiga.

Danas je u našoj školi vjeroučitelj Radić zajedno sa učenicima odao počast vukovarskim i svim ostalim hrvatskim braniteljima paljenjem lampiona i molitvom.

Od 11. do 13.11. u Poreču se održavao 14. Kamelija kup na kojem su se natjecali u timu učenici završnih razreda Ugostiteljsko-turističkih škola. Iz discipline Kuharstvo, naši učenici 4.2 razreda Ivan Pulić i Karlo Tomić, osvojili su zlatnu medalju. Mentor je bio nastavnik Carlo Simonetti. Čestitamo našim učenicima i njihovom mentoru!

Ponosni smo na našu bivšu učenicu Doru Bolkovac koja je postala nacionalna prvakinja u slastičarstvu! Čestitke od .

U utorak se održala prva u nizu Art therapy radionica koje obuhvaćaju crtanje fraktala i čitanje zanimljivih priča Jorge Bucaya iz njegovog najpoznatijeg djela "Ispričat ću ti priču". Pričanje priča je ujedno i tema ovogodišnjeg Mjeseca hrvatske knjige i odlično se uklapa s vizualnim izražavanjem. Naime, Art Therapy je disciplina koja povezuje kreativne metode izražavanja [...]

Danas nas je posjetio mladi i inovativni maître chocolatier, Alexandre Druart i održao radionicu „Kako izraditi čokoladnu skulpturu – jelena“ za učenike slastičare i nastavnike slastičartstva i kuharstva Ugostiteljske škole Opatija. Radionica je organizirana u suradnji s belgijskom ambasadom u Hrvatskoj i podrškom firme Puratos Konding Croatia povodom dolaska na Festival čokolade u Opatiji (8.-10.11.2024.) [...]