U sklopu modularne nastave provodila su se aktivnosti “Činka-Pal Time” i “Komunikacija u restoranu”. Učenici 1.2. i 1.3. razreda Ugostiteljske škole Opatija su dana 14.4.2026. uz vodstvo nastavnica Nikoline Marčelje Poščić, Jasne Visković, Sandre Viskić, Lee Kovačić te nastavnika Davora Capana, Hrvoja Margana i Maria Nosića pripremali i posluživali palačinke i fritule svojim kolegama i ostalim nastavnicima.
Slastičarke 1.2. razreda i kuhari 1.3. razreda zajedno sa prof. Capanom i prof. Visković udružili su snage i pripremili ukusne i zdrave slastice dok je zadatak konobara 1.2. razreda uz vodstvo prof. Marčelje Poščić i prof. Margana bio profesionalno i ljubazno uslužiti kolege, nastavnike i osoblje škole.
Učenici su u sklopu modula “Temeljne vještine u ugostiteljstvu”, “Procesi obrade namirnica”, “Komunikacija u ugostiteljstvu” te “Organizacija rada u ugostiteljstvu” savladali osnovne termičke obrade namirnica, rukovanje potrebnom opremom kao i razlikovanje nositelja turističke ponude i potražnje na primjeru zadane aktivnosti.
