Novosti

U akciji Hrvatskog Caritasa "Za 1000 radosti" u Ugostiteljskoj školi Opatija prikupljeno je 218 eura. Hvala svim učenicima i nastavnicima koji su još jednom pokazali da imaju veliko srce ! Nadamo se da će ovo barem malo uljepšati blagdane najugroženijim obiteljima u našoj domovini. Maja Šimičičić Roksandić, koordinatorica projekta u Ugostiteljskoj školi Opatija

Dana 18. 12. 2023. godine u našoj školi prezentirani su projekti “Vrhunsko, a NAŠE“ i „Iz padela naših nona“. Projekti su to koji pokazuju učenicima naše škole primjere dobre prakse pri proizvodnji i plasiranju proizvoda s područja Istre i Kvarnera u ugostiteljske objekte te povezuju tradiciju i modernu gastronomiju. Ovogodišnja tematika odnosila se na posluživanje [...]

Od 15. do 17. prosinca 2023. godine djelatnici Ugostiteljske škole Opatija posjetili su istok Hrvatske - Slavoniju i Baranju. Prvog dana posjetili smo RCK Osijek i učenički dom te smo u Baranjskoj kući u Karancu imali prezentaciju domaćih proizvoda i autohtone hrane. Drugog smo dana posjetili TZ Baranje i hotel Patia u Belom Manastiru te [...]

Dana 14. 12. 2023. godine na opatijskoj tržnici prezentirana su dva projekta naših učenika i nastavnika, financirana od strane PGŽ-e. To su projekti Muzej hrane i okusa te Činka Pal - Time. Cilj nam je promovirati zdravu prehranu i tradicijska jela našeg kraja. Prezentacija je imala i humanitarni karakter. Profesorice koje su vodile projekte su [...]

Dana 12. prosinca 2023. u vili Antonio održana je Završna konferencija projekta Mreža kom5etenosti financiranog u iznosu od 4,2 miliona eura na kojoj su predstavljene aktivnosti i rezultati projekta kojim su unaprijeđeni prostorni i tehnički uvjeti za Regionalni centar kompetentnosti Ugostiteljska škola Opatija te partnerskih škola: Srednja škola Hrvatski kralj Zvonimir Krk, Srednja škola dr [...]

Predvečer 7. prosinca s početkom u 18 sati ponovno smo se pridružili projektu Večer matematike u organizaciji Hrvatskog matematičkog društva, uz potporu Ministarstva znanosti i obrazovanja Republike Hrvatske. Naše profesorice matematike Vesna Brubnjak i Ljiljana Vucelić pripremile su dvije radionice, TANGRAM i SUKO te smo sat vremena proveli zabavljajući se matematikom. Odazvali su se učenici [...]

U Osijeku su održani 15. Dani hrvatskog kulinarstva. Unutar te manifestacije održano je i natjecanje učenika Kamelija kup, 10. Državno prvenstvo slastičara te 15. Državno prvenstvo kuhara. Cilj manifestacije je popularizacija kuharske i slastičarske struke, poticanje izvrsnosti i napretka kuhara i slastičara, doprinos stvaranju kvalitetne stručne radne snage, poticanje interesa za deficitarna zanimanja, podizanje kvalitete [...]

U četvrtak, 23. studenoga 2023. dio učenika 1.3 i 1.4 razreda sudjelovali su u projektu Udruge antifašističkih boraca i antifašista Grada Opatije, pod nazivom Zavičajna povijest. U sklopu projekta posjetili smo Spomen park Jama Ičići, zatim spomenik Partizanu u Rubešima i  Spomenik Podhumskim žrtvama. Na svim lokacijama srdačno su nas dočekali predstavnici udruga antifašističkih boraca [...]

Natjecanje Grand Gourmet 2023 održalo se u Splitu od 14. do 18. 11. 2023. godine. Manifestaciju organizira udruga Šefovi kuhinja mediteranskih i europskih regija (ŠKMER), a prilika je to da se konobari, baristi, barmeni, turističko ugostiteljske škole i najbolji timovi hotela i restorana okušaju u nizu natjecateljskih vještina te zasluže medalje i nagrade po individualnim [...]

Međunarodno europsko natjecanju učenika ugostiteljskih i turističkih škola  AEHT-a 2023. održalo se  u Vilniusu, Litva od 6. do 11. studenog 2023. Na natjecanju su sudjelovale 24 zemlje s oko 1000 sudionika. Hrvatsku je predstavljalo 13 ugostiteljsko turističkih škola, a naša škola se natjecala u 6 disciplina: Tourist Destination (Gabrijela Grulović, 2.1 razred), Pastry (Maria Luisa [...]