UGOSTITELJSKA ŠKOLA OPATIJA
E. Kumičića 14, Opatija p.p. 99
Tel/fax: 051/718-520; 711-154
e-mail: tajnistvo@ugostiteljskaskolaopatija@gmail.com
OIB: 82328508097
OBAVIJEST I UPUTE O TESTIRANJU KANDIDATA PRIJAVLJENIH NA NATJEČAJ ZA POPUNJAVANJE RADNOG MJESTA
- Nastavnik kuharstva M/Ž – na neodređeno puno radno vrijeme – 28 sati nastave, odnosno 40 sati rada tjedno – 1 izvršitelj/ica
Obavještavaju se kandidati prijavljeni na natječaj koji ispunjavaju formalne uvjete iz natječaja, a čije su prijave pravodobne i potpune kako će se isti vrednovati putem testiranja i razgovora (intervjua).
A) Testiranje se sastoji od praktične provjera znanja, sposobnosti, motivacije i vještina.
Praktična provjera znanja za radna mjesta odgojno–obrazovnih radnika je provjera stručno-pedagoških i metodičkih kompetencija (održavanje oglednog nastavnog sata) te provjera informatičke pismenosti kandidata.
Praktična provjera znanja (održavanje oglednog nastavnog sata) će se obaviti u srijedu, 20. svibnja 2025. od 8:00 te 21. svibnja 2025. od 15:40 sati, u Ugostiteljskoj školi Opatija, na adresi Eugena Kumičića 14 u kabinetu kuharstva, a prema rasporedu kojem će kandidati dobiti putem elektroničke pošte.
Provjera informatičke pismenosti održat će se u četvrtak, 22. svibnja 2025. od 8:00 do 8:45 sati, te u ponedjeljak, 26. svibnja 2025. od 18:25 do 19:10 sati u Ugostiteljskoj školi Opatija, na adresi Drage Gervaisa 2 u učionici broj 2.
Povjerenstvo je odlučilo kako će testiranje imati sljedeći način i sadržaj:
- Provjera informatičke pismenosti provodit će se u obliku izrade Power point prezentacije, Word dokumenta, Excel tablice.
- Praktična provjera znanja – provjera stručno – pedagoških i metodičkih kompetencija (održavanje oglednog nastavnog sata te provjera informatičke pismenosti kandidata).
Predmet: Kuharstvo
Razredni odjel: 1.3, 3.1.
Nastavne cjeline: Topla predjela, Sredstva ponude jela
Nastavne jedinice: Topla predjela od jaja, Meni
Kandidati su dužni na ogledni nastavni sat donijeti pripremu za nastavnu jedinicu.
Literatura za testiranje:
- Josip Žuvela: KUHARSTVO 1,3, Tiskara Pavleković , d.o.o. , Dubrovnik,2001.
- Vedran Habel: UGOSTITELJSKO KUHARSTVO 1,3, Školska knjiga d.d.o. Zagreb, 2009.
- sc.oec. Slobodan Ivanović KUHARSTVO 1,3, Školska knjiga ,Zagreb 1998.
- ZAKON O ODGOJU I OBRAZOVANJU U OSNOVNOJ I SREDNJOJ ŠKOLI (NN 87/08, 86/09, 92/10, 105/10, 90/11, 5/12, 16/12, 86/12, 126/12, 94/13, 152/14, 07/17, 68/18, 98/19, 64/20, 151/22, 155/23, 156/23),
- STATUT UGOSTITELJSKE ŠKOLE OPATIJA (HTTPS://UGOSTITELJSKASKOLAOPATIJA.HR/DOKUMENTI/PRAVNI-AKTI-SKOLE/),
- INFORMATIKA I RAČUNALSTVO, ZBIRKA ZADATAKA UZ UDŽBENIK INFORMATIKE I RAČUNALSTVA ZA SREDNJE ŠKOLE I GIMNAZIJE (INFORMATION TECHNOLOGY AND COMPUTER SCIENCE, HIGH SCHOOL AND GYMNASIUM INFORMATION TECHNOLOGY AND COMPUTER SCIENCE WORKBOOK)
AUTORI: BABIĆ, S.; GALEŠEV, V.; GRABUSIN, S.; KORAČ, M.; KRALJ, L.; MILETIĆ, LJ.; SOKOL, G.; SOLDO, Z.
IZDAVAČ: SYSPRINT.
GODINA IZDANJA: 2008.
Smatra se da je kandidat zadovoljio na testiranju ako je ostvario najmanje 50% bodova od ukupnog broja bodova.
Kandidat koji ne zadovolji na testiranju ne ostvaruje pravo pristupa razgovoru (intervjuu).
B) Razgovor
Nakon testiranja, obavijestiti će se kandidati koji ostvaruju pravo pristupa razgovoru. Na razgovoru se utvrđuju znanja, sposobnosti, vještine, interes, profesionalni ciljevi, motivacija kandidata za rad u Školi te rezultati ostvareni u njihovom dosadašnjem radu.
Razgovor će se održati u utorak, 27. svibnja 2025. godine nakon praktične provjere znanja – od 16:00 sati, prema rasporedu kojem će kandidati dobiti naknadno putem elektroničke pošte.
Povjerenstvo za vrednovanje kandidata
