Novosti

Danas, 13.11.2025. naša je nastavnica Nikolina Marčelja Pošćić održala veselu koktel-radionicu najmlađima. Grupa Ovčice (mališani od 4 i 5 godina) iz Dječjeg vrtića Matulji sudjeluje u projektu "Abeceda zdravog odrastanja. Jedimo održivo, rastimo odgovorno", što je bila izvrsna prilika za prikazati pripremu koktela od svježe cijeđenih jabuka, naranči, malina i borovnica. Malene ručice spretno su [...]

Povodom Mjeseca hrvatske knjige naša je školska knjižnica ugostila vjeroučitelja, pjesnika i pisca Miroslava Radića koji je s učenicima podijelio svoje stihove, misli i životne priče. Kroz jednostavne, ali duboke i snažne pjesme o ljubavi, majci, vremenu i smislu života, profesor Radić nas je podsjetio koliko je poezija bliska svakodnevici i kako se ljepota krije [...]

Naši učenici na 38. Međunarodnom natjecanju AEHT 2025. u Švedskoj Ovogodišnja AEHT Annual Conference 2025. održana je u švedskom gradu Västerås, gdje je domaćin bila Srednja škola Tranellska okupljajući preko 700 učenika, mentora i ravnatelja iz cijele Europe u 14 različitih disciplina iz područja turizma, ugostiteljstva i gastronomije. Našu školu su s ponosom predstavljali: Ivan [...]

Danas je Ugostiteljska škola Opatija sudjelovala na prvom danu Festivala čokolade u Opatiji! Na našem su se štandu predstavili slastičari drugih i trećih razreda te učenici slastičari koji su trenutno na nastavku obrazovanja, zajedno s profesoricom Visković. Posjetitelji su mogli degustirati razne čokoladne slastice koje su naši učenici s ljubavlju pripremili, a izložili smo i [...]

Dana, 29.10.2025. naši razredi 2.2 i 3.1 sa mentoricama odradili su pripremu kao i catering na Učiteljskom fakultetu u Rijeci. Naravno, sve pohvale idu i kuharima sa njihovim mentorima koji su pripremili izvrstan menu.

Dana, 28. listopada 2025. održano je školsko natjecanje za regionalno natjecanje Worldskills 2026., kojem su pristupili učenici Sara Babić (4.1), Vito Žganec (4.1), Jakov Benčić (3.5), Leon Franić (3.2) i Josip Rupčić (3.2). Učenici su su odrađivali zadatke podijeljene u nekoliko modula: -postavljanje stola za dvije osobe temeljem zadanog menija -doček, prihvat i smještaj gostiju [...]

Naši učenici slastičarskog smjera, u pratnji profesora Novaka, trenutno borave u Belgiji na 10-dnevnoj Erasmus+ edukaciji iz izrade čokolade. Uz pregršt praktičnih vještina, razvijaju i meke vještine poput timskog rada, jezične kompetencije i snalaženja u međunarodnom profesionalnom okruženju. Pogledajte galeriju – kako izgleda kad naši učenici temperiraju čokoladu, izrađuju praline, posjećuju čokoladarnice i usvajaju znanja [...]

Učenici Ugostiteljske škole Opatija u Gardalandu! Dana 25. listopada 2025. učenici razreda 2.1., 2.2., 3.1., 3.3. i 4.2. posjetili su zabavni park Gardaland u pratnji profesorica Šarić, Ljubičić i Viskić. Izletu su se pridružile i pedagoginja Barić Antonić te ravnateljica Roth. Dan je bio ispunjen smijehom, adrenalinom i nezaboravnim trenucima uz mnoštvo druženja i uzbuđenja [...]

U sklopu jubilarne 50. Marunade, naši učenici sudjelovali su na interpretacijskoj šetnji „Secrets of Lovran – Marunada Edition“ u organizaciji TZ Lovran! Predstavili su se ukusnim proizvodima od maruna koje su sami pripremili — slatkim kruhom, tiramisùom i koktelom sa sirupom od maruna. Proizvodi su izloženi na punktovima šetnje, a turisti su mogli ponijeti i male [...]

Danas, 21.10.2025. realiziran je još jedan projekt pod vodstvom nastavnica ugostiteljskog posluživanja (A. Miljević, S. Viskić i N. Marčelja Pošćić), a u suradnji s gospodinom Emilom Lušticom - miksologom i barmenom. Učenici 3.5, 2.2, 1.2 i 1.3 razreda - njih preko 50, imali su priliku sudjelovati u kreativnoj radionici miksologije i steći nova znanja. Gospodin [...]